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●辛葵酸甘油酯品名：辛葵酸甘油酯 ●辛葵酸甘油酯英文：Caprylic capric triglyceride●辛葵酸甘油酯分子式：C21 H40 O5●辛葵酸甘油酯颜色和性质：辛葵酸甘油酯为无色、无味的透明液体，其黏度为一般植物油的一半。凝固点低，氧化稳定性好。理化性能：辛酸／癸酸甘油三酯很容易被皮肤吸收，对化妆品的均匀细腻起到很好的作用，使皮肤润滑有光泽。辛葵酸甘油酯与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。辛葵酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。

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辛葵酸甘油酯可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。作为有特殊***的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。广州展帆—印尼百利MCT品质保证用途：保湿剂，广泛地应用于食品、医i药、化妆品等行业并已被证明对***无任何刺激性。产品无色无味、透明清澈，稳定性良好，耐储存；广泛用于食品、化妆品。 由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。

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中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油比较，完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低，氧化稳定性非常好，其碘值不超过 0.5 。5%，在***内转化能量会给人很强的饱腹感，从而会减少碳水化合物的进食，***降低对糖的代谢释放能量。MCT 在高温和低温下特别稳定。中链甘油三酯（MCT)由于其高能、易吸收，在家禽、家畜饲养中有广泛应用。饲料中添加了中链甘油三酯，猪仔体重增加，母猪奶水稳定，母鸡产蛋提高。此外中链甘油三酯还有提高家禽家畜抗病能力等***。

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在食品添加剂工业中，中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体；在焙烤食品加工中，中链甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘剂，防止烘焙食品粘在锅上或模子上；中链甘油三酯（MCT），中文名中链甘油三酯，外文名mediumchaintriglycerides，中链甘油三酯简称（MCT)一种饱和脂肪酸,既有长链甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特点。纯的中链甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香肠压模的润滑剂和脱模剂；中链甘油三酯还能用于处理各种脂溶性***、颜料和***化剂，当加入少量的中链甘油三酯，高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少；在食品加工工业中还用中链甘油三酯来代替易氧化的乳脂，用来制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品；如果和水溶性胶体结合使用，中链甘油三酯还能作饮料的浑浊剂。

广州展帆新材料--在香料香精中的运用：辛癸酸甘油酯因为凝点低、黏度低（仅有食用油的一般，约25-31CP.25摄氏），商品无色，无味、清亮全透明，对氧可靠性好，再加它与植物油脂、酯类及香料香精相溶性好，使它做为香料香精的油基、油漆稀释剂、乳状液增稠剂，获得了普遍的运用。如果中链甘油三酯饮食控制癫i痫成功，在你的孩子的医生指导和监测下，继续使用几年。

广州展帆新材料--糖块与朱古力中的运用：各种各样糖块和甜品的施胶，必须高粘度的植物油脂，才可以获得理想的光泽度、不粘的玻璃体机壳，因此高粘度辛癸酸甘油酯是制做这类商品的理想化原材料。在施胶时将其与液体石蜡一起应用，会获得非常好的实际效果。

广州展帆新材料--辛癸酸甘油酯是优良的破乳剂：辛癸酸甘油酯是吸水性的破乳剂。实际上它的构造与植物油脂彻底一样，是三个油酸都接上的甘油酯，因此它沒有乳状液性，应当说它也不是一种破乳剂。还可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香肠压膜的脱模剂、糖果制造、牛乳制品、奶制品、饮料等。但它具备中碳链的构造，相对分子质量仅有一般植物油脂的一半，可由于水油中间，因此它具备乳状液后起平稳的***。

广州展帆新材料--它的黏度仅有一般植物油脂的一半，比例又超过一般植物油脂，这种特性使其乳状液后的可靠性能远好于一般植物油脂。它也是原料油商品中出色的油漆稀释剂，无色无臭、黏度低、不容易影响香料的香气，在香料中可做为香料的原料、融解剂、油漆稀释剂、增稠剂应用，是乳状液香料中的油基和展色剂。【产品用量】辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。在***中作酯类护肤剂和特异性物的护理剂有很好的***，肌肤非常容易消化吸收。